Marques de Casa Concha

Un chef de cinco estrellas en Beijing llegó a Chile para mirar el territorio desde la cocina. Acompañamos a Yang Zhansheng en su exploración de mercados locales y en la creación de sus platos para Marques de Casa Concha, conectando su experiencia gastronómica con los sabores y la identidad del lugar.
https://marquesdecasaconcha.com/